Ştiri
-
Sisteme frigorifice: inovații și tendințe
Industria frigorifice suferă schimbări semnificative pe măsură ce tehnologia avansează și cererea de soluții de economisire a energiei continuă să crească. Sistemele de refrigerare, inclusiv compresoarele și unitățile, sunt componente esențiale în diverse domenii, inclusiv conservarea alimentelor...Citeşte mai mult -
Viitorul strălucit al mașinilor de gheață în fulgi
Piața mașinilor de gheață în fulgi este în creștere semnificativă, determinată de cererea în creștere din diverse industrii, cum ar fi prelucrarea alimentelor, conservarea fructelor de mare și asistența medicală. Pe măsură ce companiile acordă prioritate eficienței și calității în operațiunile lor, mașinile de gheață în fulgi devin un i...Citeşte mai mult -
Congelator rapid spiralat: perspective largi de dezvoltare pentru prelucrarea alimentelor
Fiind o componentă cheie în industria de prelucrare a alimentelor, congelatoarele spiralate au perspective largi de dezvoltare, deoarece cererea pentru soluții de refrigerare eficiente și de înaltă calitate continuă să crească. Unul dintre factorii cheie care determină perspectivele pozitive pentru congelatoarele spiralate este gr...Citeşte mai mult -
Sistem de raport de vitraj
După ce creveții sunt prinși, trebuie congelați rapid pentru conservare, dar nu pot fi congelați direct și cel mai bine este să înghețați un strat de gheață pe exteriorul creveților, pentru a facilita transportul și conservarea. Congelatoarele noastre AMF au o temperatură de ieșire de -18 grade Celsius...Citeşte mai mult -
congelator spiralat
Un congelator spiral este un tip de congelator industrial conceput pentru a congela rapid o varietate de produse alimentare. Designul său unic în spirală permite utilizarea eficientă a spațiului și asigură o congelare constantă, făcându-l ideal pentru operațiuni de procesare a alimentelor de mare volum. Iată o privire de ansamblu asupra modului în care o înghețare în spirală...Citeşte mai mult -
Creveții congelați sunt de obicei ambalați în gheață
Creveții congelați sunt de obicei ambalați în gheață, în primul rând pentru a-și menține prospețimea și pentru a preveni deteriorarea în timpul transportului. Această metodă, cunoscută sub denumirea de conservare a gheții, este benefică din mai multe motive: Reducerea ratei metabolice: odată ce creveții sunt înghețați, activitățile lor metabolice scad semnificativ...Citeşte mai mult -
Glazura fructe de mare cu congelator IQF
Procesul de glazurare a creveților se realizează prin scufundarea sau pulverizarea produsului cu apă (ceea ce este cel mai frecvent, dar se folosesc și soluții sare-zahăr) pentru a aplica un strat subțire de gheață. Putem ajuta la combinarea mașinii de congelare IQF cu mașina de glazurare ICE pentru a congela pește, creveți și alte fructe de mare...Citeşte mai mult -
Cum să alegi curea de plasă-congelator IQF
Atunci când alegeți o bandă transportoare pentru o mașină de congelare, trebuie luați în considerare mai mulți factori, inclusiv tipul de alimente, mediul de producție, materialul benzii și designul acesteia. Iată câțiva factori cheie și sugestii pentru a vă ajuta să selectați banda transportoare adecvată pentru o congelare...Citeşte mai mult -
Producătorul congelatorului IQF introduce
Compania noastră are 18 ani de experiență în proiectarea și producția de mașini de congelare IQF. Am ajutat la proiectarea, fabricarea și instalarea echipamentelor pentru un număr mare de procesatori de pește, carne și produse de patiserie. Fie că este o linie de producție manuală sau o linie de producție complet automată, produsul nostru...Citeşte mai mult -
Expoziție Indonezia-Congelator IQF- Expoziția lanțului rece din Indonezia
De la 8 până la 11 mai. Am fost în Indonezia pentru o expoziție locală. Am expus la Centrul Național de Convenții și Expoziții din Jakarta (JIE EXPO) și am întâlnit multe afaceri locale excelente. Cererea de procesare a audițiilor în Indonezia este foarte mare, necesitând înghețare IQF de mare capacitate...Citeşte mai mult -
Cum să alegi un congelator
Atunci când congelați fructele de mare, alegerea tipului potrivit de congelator este crucială pentru menținerea prospețimii și calității acestora. Iată câteva tipuri obișnuite de congelatoare potrivite pentru congelarea fructelor de mare: Congelator în spirală: Adecvare: Ideal pentru continuu la scară largă...Citeşte mai mult -
selectarea unui congelator IQF pentru o linie automată de procesare a fructelor de mare
Atunci când alegeți un congelator rapid pentru o linie automată de procesare a fructelor de mare, trebuie luați în considerare câțiva factori cheie pentru a asigura eficiența și calitatea produsului. Acești factori includ: Capacitatea și viteza de congelare: Congelatorul selectat ar trebui să reducă rapid temperatura fructelor de mare sub temperatura de congelare...Citeşte mai mult