Congelator rapid individual
-
Ce este congelatorul IQF?Care sunt utilizările și aplicațiile sale?
În zilele noastre, există multe moduri diferite de a congela rapid legumele.Unele dintre acestea includ, dar nu se limitează la, congelarea plăcilor, răcirea prin explozie, înghețarea în tunel, înghețarea în pat fluidizat, criogenia și dehidrocongelarea.
În ceea ce privește metoda potrivită pentru dvs., aceasta depinde de calitatea pe care o doriți de la metoda dvs. de congelare, în funcție de factori precum limitările financiare și dinamica depozitării, congelatorul IQF poate fi o alegere bună pentru produsele dumneavoastră.
