Sistem de dezghețare, Sistem de dezghețare la temperatură joasă și umiditate ridicată, 1T-30T poate fi personalizat la cerere

Scurta descriere:

Camera de dezghețare cu temperatură scăzută și umiditate ridicată este dotată cu sistem de refrigerare, sistem de încălzire, sistem de umidificare și sistem de circulație.Principiul de lucru este utilizarea aerului cu temperatură scăzută și umiditate ridicată pentru a sufla uniform produsele.Temperatura de dezghețare, umiditatea și timpul sunt controlate în etape prin sistemul de control PLC, ceea ce face ca produsele să fie dezghețate în mediu cu temperatură și umiditate rezonabile.Camera de dezghețare cu temperatură joasă și umiditate ridicată este utilizată în principal pentru dezghețarea cărnii blocate congelate.În comparație cu alte metode de dezghețare, camera de dezghețare la temperatură joasă are o contaminare încrucișată mai uniformă și o rată scăzută de pierdere a apei.

Anchetă

Caracteristici

Aplicație

Video

caracteristicile produsului

1. Calitate înaltă a decongelarii
În timpul procesului de dezghețare, diferența de temperatură dintre centrul produsului și suprafață este într-un interval minim, astfel încât produsul congelat să fie dezghețat uniform de la centru la suprafață.Produsul decongelat se păstrează la fel de proaspăt ca înainte de congelare rapidă.

2. Rata scăzută de pierdere în greutate a produselor
Alimentele congelate sunt dezghețate întotdeauna într-un mediu cu temperatură scăzută și umiditate ridicată.Celulele alimentare dezghețate au pierderi reduse de seva, ceea ce menține culoarea și aroma originală, reduce pierderea de nutrienți și scade rata de pierdere în greutate.Reduce pierderile și câștigă mai mult profit pentru întreprinderile alimentare.

3. Metodă unică de decongelare
Adoptarea unui sistem de umidificare de înaltă eficiență și dezghețare în etape de temperatură.Timpul de decongelare este scurtat pe premisa asigurarii calitatii produselor.

4. Cerințe înalte de igienă alimentară
Dispozitivul de sterilizare și dezinfectare poate fi instalat în încăpere pentru a elimina complet bacteriile din aer și din interiorul echipamentului, care elimină poluarea secundară a alimentelor și îndeplinesc cerințele de igienă alimentară.

5. Operare simplă și aplicabilitate puternică
Mașina de dezghețare cu temperatură scăzută și umiditate ridicată adoptă control complet automat.Timpul și temperatura de decongelare pot fi ajustate în funcție de cerințele diferitelor produse congelate.După decongelare, acesta va trece automat în starea de depozitare la rece.Alimentele proaspete în stare refrigerată pot fi scoase oricând.

6. Gamă largă de produse congelate aplicabile
Utilizat pe scară largă în carne, produse acvatice și alte industrii de prelucrare a alimentelor.

7. Fabricare la comandă
Ieșirea și dimensiunea camerei pot fi proiectate și fabricate în funcție de cerințele utilizatorului și de condițiile reale ale amplasamentului.