Jason Jiang
Bună, sunt Jason Jiang, fondatorul AMF, după absolvirea universității, lucrez în industria congelatoarelor iqf de mai bine de 18 ani, concentrându-mă pe domeniul cercetării și designului.
Astăzi, aș dori să introduc în principal linia de producție a echipamentelor de congelare rapidă, care este utilizată pe scară largă în procesul de congelare rapidă a fructelor de mare sau a produselor acvatice precum creveți, pește, homar, scoici, somon etc.
Congelator tunel
Mașină de vitrare
Mașină de călire
Primul pas: Congelatorul tunel
Congelatorul tunel este o structură simplă, un echipament de congelare extrem de eficient.Metoda de înghețare cu flux de aer vertical adoptată asigură o distribuție uniformă a aerului, rezultând o crustă mai uniformă și îngheț.Alimentele sunt încărcate pe transportor și în zona de congelare, unde ventilatoarele axiale de mare viteză sufla aer prin evaporator vertical pe suprafața produsului.
Al doilea pas: mașină de glazurare cu gheață
După congelarea tunelului, folosim mașina de glazurare cu gheață, lăsăm produsele care ies din congelatorul tunel, care sunt mai puțin de 18 ℃, să intre în mașina de gheață umplută cu apă cu gheață 0 ℃.Apa cu gheață va fi atașată de suprafața produselor.
Al treilea pas: mașina de întărire
Următorul pas după mașina de gheață este mașina de întărire, este un simplu congelator tunel, de fapt, folosim mașina de întărire pentru a îngheța apa cu gheață atașată.Apa la 0 ℃ este atașată la suprafața produsului și integrată cu produsul prin mașina de întărire.
Cureaua de retur a congelatorului nostru se află în afara corpului bibliotecii, astfel încât gheața de pe centura de plasă se va topi singură în aer și nu va forma particule de gheață.Avem o experiență bogată în acest domeniu, putem oferi design gratuit pentru a personaliza linia totală de producție în funcție de cerințele dvs.
Ora postării: 16-mai-2023